Almanya'da her yıl 18 milyon ton gıdanın israf edilmesi sorununa çözüm bulmak için fazla gıdaları döngüsel ekonomiye yeniden kazandırmak için kurulan Berlin merkezli SIRPLUS, iflas başvurusunda bulundu.
Raphael Fellmer tarafından 2017 yılında kurulan SIRPLUS; son kullanma tarihi çok kısa veya geçmiş olan, üretim fazlası, şekli bozuk ve eski ambalaj tasarımına sahip olan ürünleri doğrudan üreticilerden ya da çiftçilerden satın alarak sürdürülebilir tüketime katkıda bulunuyor. İhtiyaç fazlası ürünleri abonelik modelleriyle uygun fiyatlarla tüketicilerle buluşturan girişim, gıda tasarrufunu herkes için kolay ve erişilebilir hale getiriyor.
Halihazırda 700 üretici şirketle ve toptancıyla doğrudan iş birliği içerisinde olan Alman girişim, operasyonlarını sürdürdüğü süre boyunca döngüsel ekonomiye kazandırdığı gıda ürünlerinden 10 milyon kilogramdan fazla CO2 tasarrufu sağladı ve bu konuda farkındalık oluşturdu.
130 binden fazla müşteriye hizmet veren SIRPLUS, başarısız bir finansman turu ve mevcut piyasa koşulları da dahil olmak üzere finansal bir darboğaza girdi. Bu ay aldığı kararla birlikte iflas başvurusunda bulunan girişim, gelen geçici yönetim altında operasyonlarını bir sonraki karara kadar devam ettireceklerini açıkladı.
Alman günlük ekonomi gazetesi Handelsblatt'a demeç veren SIRPLUS CEO'su Raphael Fellmer, şirketi zamanında profesyonelleştirmeyi başarmadığını dile getirdi. 2023'ün sonunda deposunu kapatan ve 90 kişilik iş gücünü 30'a düşüren Alman girişim, "İflas her girişimci için zor ve acı verici bir adımdır. Toplumda gıdanın takdir edilmesi konusunda farkındalık yaratma ve gıdayı israftan kurtarma misyonumuz devam edecek" dedi.
SIRPLUS'un operasyonlarına yeniden başlatılacağına inandığını belirten Fellmer, ucuz ve sürdürülebilir gıdanın ilerleyen zamanlarda yaşanacak iklim değişiklikleriyle çok daha önemli bir hale geleceğini dile getirdi.
Popüler İçerikler